Na pomoc skarbowi narodowemu Francji − jak uratować cenne winorośle?

Na pomoc skarbowi narodowemu Francji − jak uratować cenne winorośle?

Wyborne chardonnay, kultowy merlot czy zyskujący na popularności pinot gris. Świadomość na temat wina rośnie, ale mało kto dzisiaj zdaje sobie sprawę, że z powodu ocieplenia klimatu może go po prostu zabraknąć. Wszystko za sprawą niszczejących plantacji winorośli. O przeciwdziałaniu tej katastrofie opowiada dokument „Ratujmy winorośl”. Premiera na antenie Kuchni+ już w poniedziałek, 2 lipca o godz. 22:00.

Wieść głosi, że jedna z najstarszych butelek wina została znaleziona w piwnicach paryskiego szpitala. Najdrożej sprzedany trunek tego gatunku również pochodził z winnicy na południu Francji. Nie ulega bowiem wątpliwości, że francuskie wina uchodzą za jedne z najlepszych na świecie, a ich miłośników od wieków nie brakuje. We Francji kieliszek wina z przyjaciółmi to nieodłączny element stylu życia. Każde z 3500 rodzajów produkowanego w tym kraju trunku z winogron ma swój unikalny charakter, smak, kolor i aromat. Wpisane od wieków w historię narodu wino jest dla Francuzów nie tyle konsumenckim produktem, co dziedzictwem kultury. Zarówno oni, jak i miłośnicy tego alkoholu na całym świecie zrobią wiele, aby go nie zabrakło. Dlaczego jednak winorośli potrzebny jest ratunek? Co jej zagraża?

Eksperci twierdzą, że do 2100 roku temperatura na Ziemi wzrośnie o 4 stopnie Celsjusza. Rośliny, nasze podstawowe źródło pożywienia, już od dawna odczuwają zmiany klimatu. Nie oszczędzają one także winorośli, co z kolei pośrednio zagraża narodowemu trunkowi Francji – winu. Rosnąca temperatura wpływa na wegetację krzewów winnych i utrudnia ich pielęgnację. Gorsza jakość winogron oznacza z kolei podwyższony poziom alkoholu, zmiany w smaku i samym procesie starzenia. Na szczęście jeśli chodzi o ratowanie zasobów winnic, wyobraźnia właścicieli i miłośników wina nie zna granic! Od Szampanii po Bordeaux, przez Burgundię, Alzację i dolinę Loary – twórcy dokumentu przemierzają Francję wzdłuż i wszerz, by znaleźć rozwiązanie tego problemu i zapobiec skutkom zjawiska zagrażającego całej planecie!

Premierowy odcinek już w poniedziałek, 2 lipca o godz. 22:00.

Załączniki

Pobierz wszystkie

Julien Guillot vigneron Clos Clunny - Bourgogne-1.jpeg

grafika | 4,89 MB

Pobierz
Clos d'entre les murs ů Saumur.jpeg

grafika | 5,32 MB

Pobierz
Maladie.jpeg

grafika | 4,73 MB

Pobierz
Champagne.jpeg

grafika | 5,1 MB

Pobierz
Hervé Quenol Chercheur CNRS.jpeg

grafika | 4,64 MB

Pobierz
Michael Gorget Vigneron, Pyrennées et Goliath.jpeg

grafika | 4,41 MB

Pobierz
Jean-Marc Touzard Chercheur INRA Montpellier.jpeg

grafika | 4,7 MB

Pobierz
Inaki Garci de Cortazar Atauri Chercheur INRA AVIGNON.jpeg

grafika | 4,27 MB

Pobierz
Jonathan Medard Viticulteur Rathfanny - Sussex.jpeg

grafika | 4,35 MB

Pobierz
Chris Foss_Chercheur_Plumpton.jpeg

grafika | 4,09 MB

Pobierz
Angleterre-Sussex.jpeg

grafika | 4,46 MB

Pobierz
Bourgogne-Maconnais.jpeg

grafika | 4 MB

Pobierz
Powiązane artykuły
Włosko-francuski pojedynek na noże – Bitwa na smaki: David vs. Matteo

Francuska finezja Davida Gaboriaud i włoski temperament Matteo Brunetti’ego zmierzą się w kulinarnym pojedynku, w którym wyzwania kucharzom rzucać będą zaproszeni goście. Francuz czy Włoch? Kto wyjdzie z boju zwycięsko? Nowy program, „Bitwa na smaki: David vs. Matteo” za
Świat stworzony na nowo – polskie gry komputerowe

Rynek warty ponad 500 milionów dolarów. Gracze, których zmagania z kolejnymi „levelami” platformówek notują miliony odsłon w serwisie YouTube. To, co początkowo służyło zabawie, przerodziło się w część kultury, ważne ogniwo życia młodych pokoleń oraz prawdziwy biznes. W branży gier komputerowych Polska jest już prawdziwą potęgą. Zatem jak wygląda ten rynek? Które produkcje zyskały rozgłos i którzy twórcy zasłużyli na światowe uznanie? W nowym programie „Twórcy światów” w CANAL+ DISCOVERY nie tylko przyglądamy się zjawisku, analizując rys historyczny oraz sylwetki polskich twórców, lecz także stawiamy pytania o przyszłość tego biznesu. Premiera już we wtorek, 16 października.
Ucieczka z miejskiej dżungli w Domo+

W powakacyjnym natłoku obowiązków i wirze codziennych zajęć nie ma chyba osoby, która nie marzyłaby o ucieczce poza miejską dżunglę, by obcować z naturą. Taką możliwość daje piąty sezon programu „Daleko od miasta”, którego premiera już 6 października o 18:00 w Domo+.
Czy zwierzęta mają prawa? Cykl dokumentalny w Planete+

Szokujące śledztwo w masarniach na całym świecie, historia modyfikowania krowich genów oraz owady jako żywność przyszłości – w październiku w ramach środowego pasma SZOK DOK widzowie poznają wstrząsające fakty na temat globalnego przemysłu spożywczego. Zwierzęta pełnią bardzo istotną rolę w naszym świecie. Jednak czy mają jakiekolwiek prawa? Premiery dokumentów w każdą środę od 3 października o godz. 22:00.
Na Twój adres e-mail została wysłana prośba o potwierdzenie subskrypcji.
Potwierdzając subskrypcję wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych w celu otrzymywania treści publikowanych w serwisie.